Dopo il successo della prima edizione, il 29 aprile 2022 si è svolto anche il Secondo Concorso Bartender Young riservato agli studenti interni del terzo e quarto anno articolazione Sala. I partecipanti hanno preparato un cocktail Fancy di creazione inedita, sotto l’occhio vigile della giuria presieduta dal delegato AIBES Lombardia (Associazione Italiana Barman E Sostenitori) Diego Lombardo. Alla giornata è stato anche presente il Commissario del Comando di Polizia Locale di Nembro che ha illustrato gli effetti dell’alcol sulla guida.
Lo scopo è sempre quello di valorizzare gli alunni del settore sala e vendita, incentivando la mixology professionale legata al bere responsabile nell’ambito di un project work.
Personale scolastico